Chia - wieso, weshalb, warum?!

Nein es geht hier nicht um den orientalischen Tee – das ist Chai! Ich spreche von den kleinen dunklen Samen aus der Salvia hispanica, einer südamerikanischen Wüstenpflanze. Die Chia-Samen wurden bereits von den Mayas als Nahrungsquelle genutzt und haben es aufgrund ihrer einzigartigen Nährstoffqualitäten auch zu uns geschafft. Diese kleinen Powerbomben haben es wirklich in sich: sie weisen den höchsten Omega-3-Fettwert aller...

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Schon mal probiert?